Оснащення приміщень ресторану системою кондиціювання, опалення та вентиляції повітря із застосуванням низькотемпературних повітряних теплових насосів.

Монтаж із сендвіч-панелей однієї низькотемпературної та двох середньотемпературних камер зберігання продуктів та оснащення їх холодильними установками.

Оснащення холодильних установок системою утилізації тепла конденсації. Система утилізації дозволяє нагрівати видаткову воду для потреб ГВП ресторану до температури +40 гр.С, використовуючи для цього невигідне тепло конденсації холодоагенту, і тим самим значно знижує енерговитрати на нагрівання води.